初学者怎么学奶茶教程,初学者怎么学奶茶教程视频
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适合初学者学习的英语口语教材我加强英语的方法就是看英文资料片辅以英语学习软件,然后找一家英语学习中心帮我练口语,我就感觉.好.去年上课的ABC天丅英语中心还行是外籍教师跟我1对1进行辅导授课,进步很多。教你学习英语口语我们学习口语目的是为了与别人进行交流,所以英语口语中的几个要素的重要次序应为:流利-准确-恰当.寻找学伴一起练习口语.英语角是个不错的地方,在那我们不但可以练习口语,还可以交流英语学习经验,开拓视野,提高英语学习兴趣如果找不到学伴或参加英语角的机会很少,那么也没有关系,有很多种方法可以自己练习口语.比如通过自己对自己将英语来创造英语环境.可以对自己描述所看到的景物,英语口述自己正在作的事情.这种英语口语学习方法非常有效且很容易坚持---口译汉英对照(或英汉对照)的小说或其它读物.首先我们先读汉语部分,然后逐句直接口译成英文,完成一小段后,去看书上的对应英文部分并与我们的口译进行比较,我们马上可以发现我们口译的错误,缺点和进步.请注意:开始要选择较简单的读物,且应大量做,只做一两篇效果是不明显的.开始可能较慢,时较多,但请坚持,整体上这是一个加速的过程.高级阶段请计时练习,以加快反应速度和口语流利度.作为成人学英语,记忆力差是个拦路虎,作复述练习或背诵课文往往力不从心,或者由于词汇量太小觉得直接作口译太难,那么这样做可以非常有效地解决这个问题:先学习英文课文,通篇理解透彻后,再来看汉语译文,把汉语译文口译回英文。这样等于既作复述练习又作口译(语)练习,可谓一石双鸟!这样作的好处:1.自己就可以练习口语,想练多久,就练多久..始终有一位高级教师指出您的不足和错误---英文原文..题材范围极广,可以突破我们自己的思维禁锢,比如我们总是喜欢谈论我们自己熟悉的话题,所以我们总是在练习相同的语言,进步当然就缓慢了..选择小说,幽默故事或好的短文阅读,使我们有足够的兴趣坚持下去..有一些我们在直接学习英语课文时被我们熟视无睹的地道的英语用法会被此法发掘出来..对所学知识和所犯错误印象深刻.这等于我们一直在作汉译英练习,很多英文译文是我们尽心思憋出来的,所以印象相当深刻.比直接学习英文课文印象要深的多..经过大量的练习,你会有这样的感觉:没有什么东西你不能翻译,你的翻译水平大大加强了,你的口语表达力大大提高了!听译法-角色互换:三人一组,模拟翻译实战.一人将汉语,一人将英语,扮演老外,一人作翻译.练习一段时间后互换角色.这是一种非常好的翻译训练方法,也是很好的相互学习,取长补短的方法.而且可大大提高反应速度和能力.此法的高级阶段为同声传译,我们可以在听广播或看电视或开会时,把所听内容口译英文口语作文和分钟训练法:此法适用于强化训练.找好一个题目作一分钟的口语作文,同时将其录音.听录音,找出不足和错误,就此题目再作两分钟的的口语作文,同样录音,再听并找出不足与进步,继续作三分钟口语作文.这是高级口语训练,效果不俗.复述练习:最简单也是最有效的口语学习方法.从治本上攻克英文的方法,特别适合初学者和中级学者,用自己的话背颂所听的英语故事或文章短文,应该大量地练习.如果可能我们也可以大声且快速朗读英文绕口令(就象相声演员练嘴),还可以同时口中含块糖以加大强化训练的力度.这样来强我们的口腔肌肉迅速适应英文发音,使我们的口语相当流利,清晰,而且还有自信.例如:Abigblackbugbitthebackofabigblackbear.Thebigblackbearbitbackthebigblackbug.Tsfishhasatnfin;Thatfishhasafatfin;Tsfishisafishthathasatnnerfinthanthatfish.特别注意短语(词组)和小词的运用,中国式的英语尤其是口语一个很大的缺点就是中国学生喜欢用大词,而真正地道的英语口语确是充满着短小,活泼,生动的短语,富有生气.而这些短语大部分有小词构成10)TnkinginEnglish.英语思维的培养1.大量根据图片来了解生词的含义,故事的情节.这是少儿英语中常用的方法,也试用于成人..习惯于使用英-英字典而不是英-汉字典会起相当重要的作用..加强听力训练,尤其是听用英语解释英语的课程讲解..如果没有机会拥有封闭的语言环境的话,就最好尝试一下自我封闭语言环境的创造与训练.如:强迫自己在一周内所有要表达的话,全部用英语表达.只要你能坚持一周,效果就相当明显,而无论你所表达的英语有多糟!口语虽自有特色,但与英语的其它方面紧密相连.比如,经常练习写作,可使口语精密,准确英语口语学习的两大法宝学习英语的重要性已经是不言而喻的了,可实际生活中,由于对口语、听力训练不够,大部分高中毕业生、非英语专业大学本科毕业生口语发音不准、说话不流利且听力太差,无法用英语进行交流。这里我向大家介绍学习英语口语的两大法宝:科学聊天法与句子库法日常会话属于非正式口语。平时多去英语角,多与人用英语聊天,是练习英语会话的不二法门。可聊天毕竟是为了学习口语,当然也要注意方法,即科学聊天法,方法实际上也很简单:1)英语口语学习方法:a.聊天前做好主题准备工作,包括了解话题、查找所涉及的单词、准备能套几十个常用句型备用。b.身上装上一本1000词左右的英汉小词典和一本1万词条左右的汉英小词典。c.聊天过程中不要怕在对方面前查字典。无关紧要的话可以想法用其它句子说清楚,关键的词则一定要查字典。d.聊完天后应对从今天聊天中学到的单词、表达法、句型进行登记总结,并背下来)英语口语学习注意事项:a.复习预习工作一定要做,只有这样每一次聊天才会有较大的收益。b.不要怕丢面子。成年人学英语最大的敌人是自己,尤其是自己的“面子”。c.自我对话与口头作文也是一种很好的口语训练法一般会话,非正式口语就足够了,可要参加技术交流、商务会谈、正式会议等,练好正式的口语就很有必要了,这就是句子库法。方法如下:a.在阅读过程中、从书本例句中、从对话中看、听到地道、标准、典型、或优美的句子摘抄下来。b.将每一个摘抄的句子分别记在不同卡片或纸条上随身携带。c.随时取出尽量做到大声、快速、清晰地读几遍。d.经常回忆所记的句子。e.积累到一定量后分类总结设立“自己”的句子库注意事项:a.一定要是“自己”的句子库,现有的这类辞典由于你未背熟所以不是你“自己的”,不过可利用它来对句子进行分类摘抄,以便查找。b.一定要对句子达到随口而出的地步。c.背诵的诗歌、文章也属“句子库”范畴。d.对自己背的句子、文章还可采用复述的方式来锻炼自己的表达能力,这对自己的语法、单词量、反应速度都是很好的考验在实际生活中,在各种不同的情景或场合、对不同的对象表达某一意念时常使用的习惯用语并不太多。这些用语大多具有固定的句型,往往不能用汉译英的方式直译出来。一个对口语句型熟练的人,只要掌握了00~000个常用词和短语,就能较自由地表达自己的思想。在学汉语时,我们知道“熟读唐诗三百首,不会做诗也会吟”,英语学习也是这样,可以这么说,如能熟背英语三百句,口语交流基本没问题。更何况那些优美的句子还会给人带来美的享受呢!还需要注意的是,为了很好地进行口语会话,需要记忆一些过渡性、装饰性词语和插入语句对话总是双向的,除了说得出,还要能听得懂。想练好听力,只有靠多听。需要提醒大家的是,由于英语已经成为一种国际性语言,大多数国家的商务、技术人员都会说,可是由于受母语影响,很多国家和地区的人发音并不很准确,甚至以英语为母语的国家也有地方口音——就如我国各地的方言一样。例如,苏兰人通常会吞掉一些音节,澳大利亚人常将“today”说成“todie”;不少新西兰人把“set”说成“sit”;拉丁语系的人说英语,有r结尾的单词往往加上小舌颤音;日本人说英语r与l分不清;东南亚的人说英语往往夹杂着本国母语的语调,而且t音常用d来代,等等。在对话时应注意,而且平时也应适当听听这些国家的英语台作为练习学习英语的目的就是为了交流,口语能力差会使你不敢与人对话,从而无法交流。希望大家能运用好本文介绍的两大法宝,把口语学好。奶茶店前辈们,初学者去奶茶店上班好还是去学校学好
去奶茶店打工从打杂开始做起来,浪费一段时间只能学到配方,而去培训班相当于花钱学配方,但是奶茶店可以接触顾客,看到各种突发情况,比较偏实践,培训只能教奶茶,比较理论。而这两种本质上是一样的,开奶茶店的选址、装修等等都不太清楚。现在奶茶店竞争比较激烈,光学奶茶配方怎样在一群奶茶店之中脱颖而出,这是个问题。
选择一家好的品牌商,详细了解他们的政策。因为他们可以教你学奶茶,对你的开店以及后期营业都提供全面的支持,对你的经营非常重要,可以帮助你前期选址、装修,后期宣传,建议你去实地考察。
可以开一家动漫奶茶店,如果是开一般的饮品店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。喝饮品奶茶的多是年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家动漫奶茶店,将动漫与奶茶相融合,那么就更能吸引用户。
做西点初学者应该学习什么
1.烤箱:反正我没见过想要学西点不买烤箱的,总不能一直做慕斯对吧。如果家庭装修允许并且预算充足并且十分确定自己会长期从事烘焙这个爱好的,一次到位买个嵌入式烤箱就再好不过了,价格大约在6000-10000+左右,对于牌子我无法提出建议(毕竟我也没有研究过,学校宿舍里都是配备好的,家里又没有空间装嵌入式的)。在国内,家庭普遍都会选用台式烤箱,12L-50L之间的,便于收纳(其实没什么收纳的必要)+移动,大小根据家庭的需求来,不建议买20L以下的,因为烤蛋糕是硬伤,一般30L左右家庭足够用了;关于牌子,新手都会买的长帝CKF-25B其实是不适宜长期使用的(长帝使我更不相信国产了),但是如果你只是玩个几年不会长久的话,长帝是个非常好的选择,毕竟便宜嘛,据说ACA,松下等牌子都不错,我最近入手了松下NB-h3200,觉得需要磨合,温度有点低,而且虽然是日本的牌子,但国内买到的都不是日本原装的,所以质量还有待观察。总之我是不会掩饰我对嵌入式烤箱的向往+青睐的。
2.电动打蛋器:手持电动打蛋器,推荐牌子ACA等(这个推荐是不负责任推荐,因为对于电打来说好像牌子不是很重要的样子)。打发蛋白霜、全蛋、淡奶油甚至黄油必备,反正我至今无法亲自手打出蛋白霜和淡奶油。
3.厨师机:厨师机不是初学者必备。比如打发蛋白霜、淡奶油,都可以用手持电动打蛋器完成,揉面团可以使用面包机,当然据说手揉最好吃(建议新手手揉一次需要到完全阶段的吐司,然后,就再也不想揉了)。厨师机是解放双手的神器,我已经和我的厨师机磨合完毕,打发蛋白霜只需要不到5分钟,揉面也就不到半小时,而且完全不用管它,简直是开心死了。但是不建议新手一开始就使用厨师机,因为它太方便太快了,导致不能地很好掌握使用的程度。比如说打蛋白霜,很容易就打到干性发泡了,而忽略了湿性发泡这个状态。再比如说打淡奶油,慕斯糊用淡奶油和裱花用淡奶油不是一个打发程度,但是由于厨师机功率太强大,往往就很快打到裱花用的程度了,这对新手的判断是很不利的。
4.电子秤:必备必备必备!!!即使有量杯量勺也是需要能称量单位为g的东西,总不能每个方子都换算吧。新手的盲测肯定也是不准确的,恩。我家电子秤坏了的时候我做蛋糕简直要崩溃了。推荐牌子贝奥Beow,很敏感很精致的电子秤。我一般会买平板的,虽然上面有个小碗的更可爱,但是肯定放不了我厨师机又大又深的桶。
5.刮刀:搅拌面糊神器,别看它就像一个铲子,它的头与盆子接触的部分是软软的,绝对会把面糊刮得很干净!
6.模具:看到我的模具就会觉得其实我是个很省的好孩子,因为我的模具也只是有:三能28*28*3烤盘、7寸方形蛋糕模、7寸圆形蛋糕模、7寸心形蛋糕模、7寸花型蛋糕模、8寸圆形蛋糕模、6寸圆形不沾蛋糕模、乳酪蛋糕模、磅蛋糕模、派盘、叶形小模、杯子蛋糕模、玛德琳模、小玛模、马卡龙不沾硅胶垫、华夫饼模、布丁烤碗、玻璃烤碗、吐司模、7寸烟囱戚风蛋糕模、...总之,一入烘焙深似海,从此钱包是路人。
7.裱花工具:一般用于曲奇和蛋糕装饰,挤曲奇要用布袋子(因为面糊太稠),奶油可以就使用塑料一次性裱花袋(因为免洗方便),夏天最好不要裱淡奶油,可以考虑奶油霜。当然转盘和裱花嘴也是需要的,裱花嘴种类太多了,挤曲奇建议买中号,挤装饰奶油建议买小号,如果要涉及韩式裱花和翻糖wilton工具那就另当别论了。
8.油纸、锡纸、隔热手套等辅助工具我就不说了。总之烘焙书上会汇总得清清楚楚。
自学烘焙的时候,其实和做实验差不多(当然我只是觉得和高中里的化学实验差不多,大学我就再没有学任何有关Chemistry/NatSci的知识了)。就是按照方子来,想想为什么这么做,为什么要按照这个顺序,面糊是什么粘稠度,烤箱是什么火候。如果失败了,想想为什么烤不熟,为什么塌陷,为什么缩腰?是因为自己的哪个步骤做得不完美所以失败还是因为和烤箱没有磨合好而失败?
最后要说,烘焙是个自行修炼或者说是自我修行的过程吧,要熟练掌握每样工具的脾气,深入了解每种食材怎么搭配才能烘托或者强调出食材自身的美味。
美食本身就是一种感知与钻研嘛。
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