3人食用毒蘑菇致死，祖孙3人食用毒蘑菇致死

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广东祖孙3人食用毒蘑菇致死,毒蘑菇到底是什么味道的广东祖孙3人因食用毒蘑菇丧命，引发热议，也有人好奇毒蘑菇的味道。对这事我只想说，不要好奇一个自己不认识的蘑菇的味道，因为蘑菇的品种哪怕是博学如藏狐主任，都是不敢说百分百认识，而在我国的野生菌菇品种有好几万种，能致命的就有几千种。

一、毒蘑菇的味道不是固定的，但是都有着菌类普遍的鲜。

毒蘑菇的味道并不是千篇一律的，有部分是脆，有些是绵软，但是所有的味道当中，都有一个是比较公认的，那就是鲜，菌类的鲜是毒蘑菇当中必有的特持，它首先是蘑菇，然后才是有毒，所以说一般来讲，哪怕是毒蘑菇，入口也比较鲜美的，正是因为这种鲜美，它才会让人吃得比较多。

二、在众多毒蘑菇致死的事件当中，老人跟小孩成了重灾区。

在毒蘑菇中毒事件当中，比较容易致死的，就是老人与小孩，而这两种是不同的类型。首先是老人，他们对蘑菇都有着迷之自信，总觉得自己活了几十岁的人了，吃过的菌比别人见过的都多，就是这种自信，让整个毒蘑菇中毒事件有了引子，这起广东的祖孙三人就是这样的例子。

再来就是孩子，孩子之所以会中毒，是因为他们普遍来说，都是吃得比较多的那一位，原因很简单，在一个家庭里面，孩子是比较受疼爱的，只要是有新鲜的玩意，孩子又喜欢吃，他们都总能得到最多，如果菌子没毒，那当然皆大欢喜，但是若是有毒，他们当然就成了最大的受害者。

三、野味虽好，但是你不能保证它绝对无毒。

现在各种食材都已经有了标准化，让不少人不甘于现在的味道，而是慢慢的想整点野货，这也就是云南野生菌大受欢迎的原因。然而，野味这东西，总是有它的风险所在，特别是菌类这种东西，哪怕公认无毒的菌类，变质了、干了、不熟等等都是有可能有毒的，所以说，不吃为好。

对于毒蘑菇来说，死的都是那些觉得自己懂的人，在现有的蘑菇当中，其实已经有很多系统的培殖，为什么非得挑野生自己不认识的呢？

广东梅州祖孙3人食用毒蘑菇致死,她们吃了什么样的蘑菇

近日，有媒体报道了在广东梅州，一户家中的外婆、母亲、孩子三人食用了有毒的蘑菇做成的蘑菇汤之后中毒，经过医院的抢救，还是不幸去世。根据中毒的症状来推测，这三人很有可能是食用了当地盛产、并且致死率能够达到百分之七十的亚稀褶红菇。

这样的新闻，真的是令人痛心也心惊，其实这类型的新闻并不少见，在菌菇类生长最当季，更是有不少因为误食、错食菌菇而被送医，由此受伤、死亡的病例每年都要报道好几出。专家、医生也警告大家，在野外看到的野生菌菇，千万不要触碰、千万不要采摘、千万不要食用、千万不要赠送。

菌菇的营养丰富，但是菌菇的种类繁多，普通人是没有办法很好地分辨，有些看起来很相似我们食用菌菇的，都很有可能不是同一类菌菇，所以最好的办法就是不要在野外自行采摘食用。我们往往会认为颜色鲜艳的菌类有毒不能食用，但是有毒的菌菇不仅是那些颜色鲜艳的，有些类似这次导致祖孙三人不幸去世的亚稀褶红菇，看起来就是一种很普通，但是可别小看这一朵小小的亚稀褶红菇，它有百分之七十致死率，只要小小的一点，就可以使得人体出现恶心呕吐、头晕腹泻、呼吸衰竭等症状，这种有毒的亚稀褶红菇目前还没有有效的解毒剂。

食用菌菇我们也要注意不要生吃，一定要煮熟了吃，并且有些菌菇是不能混在一起吃的，这点也要好好注意。如果食用了食用菌菇之后身体有什么不舒服的，一定要马上就医。就像网友留言一样，野生菌菇难区分、难以辨识，不要采摘就对了！

广东祖孙3人食用毒蘑菇致死,这件事给我们哪些警示

引言：在阴雨天气之后，山上有很多的野生蘑菇，这些蘑菇的做成美味佳肴的话，味道非常不错，而当地人也会经常上山去采摘一些新鲜的蘑菇，烹饪一些食材，但是蘑菇种类也有很多，稍不注意吃上毒蘑菇，后果很严重。例如广东祖孙三人使用毒蘑菇致死，那么这件事都给大家带来哪些警示作用呢？

一、不要采食野蘑菇

绿色美食是大家都非常追求的，对于山上的各种菌类种类也是很多的，虽然他们都是绿色食品，但自身的毒性却非常的强，广东祖孙三人使用毒蘑菇致死，也正是因为随便使用一些野蘑菇，才造成了这样惨重的后果。所以这也给大家一个警醒作用，对于野外不熟悉的野蘑菇，不要随便采摘。例如云南的一些地区经常会有人因为误食毒蘑菇有了幻象住进医院，虽然在网上这些中毒的人现状很搞笑，但是对他们自身来说也是非常危险的。

二、正确识别蘑菇

”红伞伞白杆杆吃完一起躺板板“，在各种视频平台这首歌也是格外的热门，受到很多人关注，而这首歌被改编也不仅仅是为了娱乐大众，同样也是为了警醒众人，对于有毒的蘑菇一定要避而远之，尤其是在一些山区比较多的地方，都喜欢采摘一些新鲜蘑菇来食用，但是很多人都对蘑菇的种类是不了解的，如果一不小心吃了毒蘑菇，比较轻的状况就是会出现幻觉，但比较严重的就会像广东的祖孙三人，因为使用毒蘑菇而死亡。

三、不要轻易食用不熟悉的蘑菇

夏季雨水是很多的，很多地方空气也比较潮湿，而大量的菌种也都在这种条件下生长，但有些毒蘑菇种类也是有很多的，而且和普通的蘑菇相差不大，稍不注意会容易误食，对于采摘的鲜蘑菇尽量不要食用，否则造成严重的后果，自己也是很难承担的。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。