电压力锅食谱100例，电压力锅食谱大全

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于电压力锅食谱100例和电压力锅食谱大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享电压力锅食谱100例以及电压力锅食谱大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

电压力锅食谱有哪些 具体怎么做电压力锅不仅仅只是煮饭的工具，它还可以做很多料理，很多人会质疑，觉得电压力锅做的肯定没有我们专门的电器做的好吃，那可不一定。接下来我介绍几个电压力锅的食谱，究竟，电压力锅的食谱有那些？具体怎么做？

电压力锅作为烹饪工具的话会比其他工具快，一般我们会用来焖东西或者熬汤之类的，是很实用的电器，接下来我介绍三个食谱给大家，都是日常很经常做的，分别是红烧肉、可乐鸡翅、煲仔饭。

1、电压力锅红烧肉

烧开水，将切好的肉块放入水中，烧开一两分钟即可，清除血末，捞出肉块。

电压力锅放入两小碗水，加热，将捞出的肉块放入压力锅的热水内，待肉开锅后，加入提前用水泡好的干香菇。

一次加入花椒、大料等调料，最后放入食盐适量，老抽调颜色。

加盖，选择肉类一档。时间到后，待自动冷却后开盖，放烧锅上适度收汁。

焯过水的青菜排好入盘，再把收汁的红烧肉入盘。

2、电压力锅可乐鸡翅

将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。

在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。

开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。

成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发著可乐和鸡肉的香味。

3、电压力锅煲仔饭

米洗净，放入电锅，加水比例1：1.5。锅底刷一层食用油。

香菇，胡萝卜切丁。腊肉切片，放入电压力锅一起蒸。

待米饭蒸至快熟时加入葱末，姜丝，腊肠，再磕入一个鸡蛋，继续蒸。

调汁，4勺一品鲜生抽，一勺蠔油，一勺糖，一勺香油，少许盐。

将汁倒入蒸熟的米饭上，搅拌均匀即可。

通过上面的介绍，是不是觉得很简单，相比起其他的，电压力锅做菜更方便快捷，不过并不是每一种菜肴都可以用电压力锅做的，这也是它比较局限的。

电压力锅食谱大全

电压力锅还能做很多美食，如果你爱吃，也会做，可以继续看看，收集一些食谱，平时多做给家人吃，换换口味。

1、香菇菜心

材料：香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克，葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。

做法：将香菇、小白菜心用清水清洗干净，在清洗时，要把小白菜心剖开。然后在电压力锅中加油和水，放入小白菜，加热一会，然后取出，再加适量油，放入葱、姜等，加热1分钟，再按煮饭键继续加热，放入味精、香菇、盐、小白菜心等，淋入淀粉，即大功告成。

2、芋头豆腐

材料200克豆腐、200克芋头，糖、盐、生抽、料酒、香油、味精、耗油、葱白、辣椒酱、五香粉、食用油各适量。

做法：芋头刮皮，清洗干净，切成块；豆腐切成片，添加油，加热到金黄色；泡椒去蒂，清洗干净，与葱白一起切成片。然后在电压力锅的内胆中添加油，下配料，加高汤、料酒、盐、糖、生抽等，再加芋头和豆腐，加热，淋香油搅拌均匀，即可将一道好吃的菜做出来。

3、咸蛋蒸肉饼

材料：猪肉300克、咸蛋120克、胡椒粉、食用油、酱油、淀粉、盐、味精各适量。

做法将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋白、淀粉、胡椒粉等，搅拌至起胶，再加少许油搅拌均匀。把咸蛋黄压扁，放肉饼上，放入电压力锅蒸熟，取出，将适量汤水、酱油调和均匀，浇在肉饼上便成。

电压力锅食谱有哪些电压力锅如何做菜

自古就有一句话“民以食为天”，由此可见的饮食在我们的生活中，那是至关重要的，电压力锅，相信大多数人家中都有它的身影，接下来我们就来看看电压力锅食谱有哪些？

电压力锅食谱，推荐1、叉烧小排骨

1、超市里买的新鲜小排，用水多次清洗，洗掉血水，控干水分。

2、往小排里加料酒、味极鲜酱油、盐，重点是李锦记叉烧酱哟，记得多放一点，搅拌均匀，这个地方可以上手搅拌，一定要把调味料搅拌均匀哟。

3、将搅拌好的小排放到乐扣盒子里，然后放冰箱宝箱放置30个小时以上，期间可以拿出来，再多搅拌几次。

4、铁釜内胆上铺上姜片、葱段、蒜片，倒入小排骨，按普通的煮饭键就可以了。香喷喷的叉烧小排骨出锅，一滴水也没有加哟。

5、将西兰花切开，用热水焯一下，焯的水用加几滴油，这样西兰花更翠绿。过凉水后，摆盘。第六步：将小排放入西兰花上，撒上芝麻就可以密西啦。

电压力锅食谱，推荐2、排骨芋仔褒

主辅料：芋艿500克、肋排250克、淀粉少许、黄酒一小勺、盐适量、姜片4片、花生油少许。

做法：

1、肋排洗净控水，放在干净的盆里备用。

2、用少许淀粉，黄酒给排骨上浆，放5分钟。

3、芋艿去皮，洗净备用。

4、煎锅烧热，放少许油把排骨两面煎黄。

5、排骨煎黄以后放入姜片一起翻炒一下。

6、再放入整个的芋艿一起翻炒，加适量盐。

7、最后把芋艿和排骨一起放入电压力锅内，加水没过排骨的一半，选择排骨焖炖方式，做好以后汤汁就收的只剩一点了，装盘以后撒上葱花就好了。

电压力锅食谱，推荐3、宴客粉蒸排骨

简单说来，这道粉蒸排骨非常简单。只需要三步就可以完成，不费事就做好了，期间还可以准备别的菜。

1、给排骨去脏。用水泡得越久越好，期间可以多换几次水，这样就不用飞水了，特别适合做菜忙碌的人，可以提前一晚上就泡上放冰箱，第二天拿出来直接做。

2、加调料。粉蒸肉调料是必须要买的，因为里面本身就含有调料，基本就不用另放了，自己做的一般调料比较少，没有市上卖的好吃。喜欢口味重的可以多撒一些进去。加生抽是为了提鲜、给排骨上色。最后再淋少许水，是为了让蒸粉湿润，可以使最后的成品表面更软糯。

3、用电压力锅。把排骨搅拌一下，让调料均匀些就可以放入电压力锅中了，选择自己的排骨类程序就OK了。最后要上桌的时候再拿出来。

文章到此结束，如果本次分享的电压力锅食谱100例和电压力锅食谱大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！