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大家好,今天来为大家分享板栗怎么去皮的一些知识点,和板栗怎么去皮好的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4、全部剥好的样子,还算完整。
第二种方法:电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子;
2、放在电饭锅中,不用放水;
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法:高压锅法
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
2、放在高压锅中,不用放水;
3、上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;
4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
第四种方法:太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下;
2、晒了一天后,不太容易剥落;
3、又晒了一天,还是不太好剥。
第五种方法:太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
2、一天后;
3、可以剥一个;
4、两天后,可以剥,但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法:微波炉法
1、板栗用刀切个小口子;
2、放在碗中,盖盖;
3、趁热剥好;
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法:切口浸泡法
1、板栗对半切开;
2、去掉外壳;
3、用开水盖盖泡5分钟;
4、很容易去皮。
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮;
4、相当完整。
生板栗可能是我们平时生活中非常常见的一种食物,这种食物用来做炖鸡或者是做成其他的美味都是非常的好的,而且营养价值也很高,那么对于生栗子大家了解多少,以及生栗子该怎么去皮,下面苹果绿养生网来给大家科普一下关于生栗子的一些相关的知识。
生板栗怎么去皮
生板栗去皮的方法非常的多种,首先呢,大家可以通过用机器去皮的方法,这种方法的好处就是非常的快,如果大家想要快速的将生板栗的表皮都去掉的话,但是又不想将生板栗做熟,那么我们就可以通过用机器去皮的方法来对生栗子进行去皮,一般来说,在市场上有非常多的专门用来给板栗去皮的一些机器,直接将生的板栗倒到机器的口里,然后插上电,然后去皮的机器进行工作,工作结束之后就会发现把你的栗子皮都会全部被去掉。比较家常的一种方法就是通过用热水浸泡来进行去皮,如果大家想快速的对生栗子进行去皮,但是又不想将生板栗做熟,那么可以将生板栗都放到一个大盆里,然后将非常多的一些开水将在水还沸腾的时候立刻取出,直接倒到盛有生板栗的这个大盆里面,然后让这些生板栗在盆里浸泡大约半个小时左右,这个时候一般来说生板栗遇到沸腾的水就会进行,板栗皮就会迅速的膨胀,而因为果肉吸收的热量相对来说会比较少一些,所以说就会在板栗和板栗皮和板栗肉之间形成一道缝隙,这样的话再用手就可以轻松的将生板栗的皮去掉了。
生板栗怎么煮
栗子的营养价值非常的丰富,很多人都平时都比较喜欢吃的生板栗在吃的时候应该怎么煮呢?下面给大家科普一下,水煮生栗子怎么做会更好吃一些,首先呢,我们要用水将栗子都清洗干净,然后将清洗干净的例子放到桌子上,用菜刀在栗子皮上面切刀切一个十字,这样的话栗子煮熟之后呢,就会非常容易将栗子皮去掉,而且相对来说栗子入味也会更好一些,然后在锅里加入适量的水,将水煮沸,然后放入生栗子,将生栗子煮到表皮直到裂开就可以了,一般来说大约煮20分钟左右就可以了,然后再在锅里加白糖再煮大约三分钟左右这样做出来的生板栗的味道就会更加的鲜美。
生栗子剥皮后如何保存
很多人可能会将生栗子的皮都去掉,但是去掉之后呢,又不知道该如何保存下面,给大家科普一下,剥皮之后的生栗子该如何保存,首先呢,我们可以用新鲜有潮湿的锯木屑,一般来说锯木屑的含水量大约在百分之三十到百分之四十左右,将这些现用和包裹皮的生栗子混合,然后将板栗浸到大约5%的盐水中,浸泡大约几个小时左右,然后将板栗进行保湿存放。然后将板栗用沸水煮大约十几分钟,这样能够使板栗的肉变熟,而且不至于糊,因为煮糊的话那么板栗风干之后非常容易变成粉状,不利于我们的保存。然后煮熟之后将板栗晒干或者是烘干在爆出栗肉加以保存在储藏的时候,建议大家放到1~4摄氏度的环境中,而湿度相对来说大约在60%至90%之间的冰箱里就可以了。
生栗子怎么做好吃
大家可以做栗子椰蓉小米糕。做法具体是将小米用水淘洗干净,然后再用冷水浸泡大约半天左右,再将煮熟的板栗打碎将泡好的小米以及例子虽然在里面加入少量的水,放到电饭锅里将其煮熟,然后将白糖放到煮好的栗子小米里并进行充分的搅拌。搅拌均匀就会变成米糕料再将调羹。将米糕料放到模子里压实在刻出来就会变成小米糕,味道十分的鲜美,而且营养价值也十分的丰富,能够帮助我们保健脾胃,还能够帮助我们缓解脾虚等相关的现象,还能够帮助我们治疗糖尿病的,对于高血压,冠心病以及动脉硬化等相关的疾病也具有非常好的治疗的功效和作用,另外对于一些口腔溃疡的患者来说,也具有非常好的治疗的功效以及作用。
方法一:沸水煮法
用剪刀把栗子的外壳切出一个小口,放入沸水中煮3分钟,捞出后放凉,就很容易去皮。
工具/原料:剪刀、锅
步骤:
1、把栗子的外壳用剪刀剪一个小的十字小口子;
2、锅中放水,烧开之后,把开十字口生的栗子放在沸水锅里煮三分钟;
3、把煮好的栗子捞出,清水冲洗一下,晾凉。
4、放凉之后就可以轻松的从小口处扒开栗子了。
此方法注意事项:
1、给栗子划开小口时,小心使用剪刀,不要划伤手指。
2、在沸水中的时间不宜太长,时间久了,煮的过熟影响口感,而且不好脱皮,时间控制在3分钟以内。
方法二、盐水浸泡法:准备材料:板栗适量、沸水适量、盐适量
制作步骤:
1、将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。
2、取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀,大概1-2厘米,如图。
3、把板栗翻过来,在纵向切上一刀,大概1厘米,如图。
4、按照这个方法把所有的栗子都横向、纵向划开小口。
5、准备一个锅,放进适量的水烧开后,在水中加入1-2勺盐,把栗子放进水里浸泡10分钟。(如果一次加工的栗子比较多,就分几次重复此过程,一定保证浸泡栗子的水是沸水)。
6、浸泡后,栗子趁热剥皮很容易。
7、这是按照这个方法处理的栗子,还是比较方便的。
此方法注意事项:
1、给栗子划扣时,要注意用刀安全,轻轻划开,注意不要弄伤手。
2、浸泡栗子的水一定要是沸水,然后马上把栗子倒进去。
3、剥开栗子时要趁热,这样比较皮比较容易脱掉。
关于本次板栗怎么去皮和板栗怎么去皮好的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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